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牛肉葱馅煎饺 独家
牛肉葱馅煎饺的做法步骤
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1准备现买的牛肉800克。 -
2先切条切丁再剁成肉馅。
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3准备大葱两棵
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4将肉馅装入盆中，大葱切成薄片倒入盆中。
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5加入食盐。
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6加入料酒。
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7加入生抽。
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8加入耗油。
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9加入十三香。
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10将橄榄油烧热。
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11淋于牛肉馅中。
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12戴一次性手套抓拌均匀。
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13用600克的中筋面粉加150克清水，揉成光滑光滑的面团。
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14下面剂。
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15擀出饺子皮。
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16包出饺子。
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17在祖传的铝锅中倒入食用油放入饺子，淋入清水开中火将饺子煎熟（类似于水煎包的做法）。
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18热气腾腾的水煎饺端上桌，沾上蘸料尝一个非常的好吃，香气扑鼻。
