油炸糖糕
油炸糖糕的做法步骤
-
1炒锅加水,水开加入面粉,不停搅拌,搅到没有干面粉即可。 -
2案板擦油,把面块放案板上晾凉了,按压平刷一层油,撒点干面粉,少许加点泡打粉。 -
3这样来回对折。 -
4对折几次放一边醒发一会10分钟左右。 -
5准备馅。 -
6拌好了,加入红糖白芝麻面粉搅拌均匀。 -
7醒好后搓成条,做剂子。 -
8切好后,揉成球。 -
9像包包子一样。 -
10口要收紧。 -
11压扁就行。 -
12放入锅内,小火炸,等一会在翻面,怕弄破了。 -
13稍微黄了在翻面。 -
14两面金黄即可,捞出。 -
15成品。















