泡萝卜
泡萝卜的做法步骤
-
1呵呵,都除皮洗净 -
2先切成段,在切成片,在切成条 -
3都一样(姜蒜都切片)都切好用盐掩一下备用 -
4调味水(要用开水放冷在放入各种调料调味,野山椒的水也要放进去喜欢辣点就多放点,醋也一样)调好的味水要突出几种味盐味甜味不宜太甜酸味适中辣味依个人 -
5调好味,就直接放入掩好萝卜和切好的姜蒜。(泡上2天就可以吃了,泡菜要注意保存哦,泡菜水里不能加生水不能有油哦,吃的时候用单独的东西夹,这种泡菜直接用个合子装就可以,盖上盖子放入冰箱冷藏,吃的时候直接夹就可以





