羊杂汤
羊杂汤的做法步骤
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1首先将羊杂用开水紧一下。
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2捞出来放凉,切成筷子粗细约6厘米长的条。
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3炒勺放很少一点油,如不粘锅的话可以干炒,不用放油。一直炒到绷皮就可以了。
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4放入塑料袋内冷冻起来。
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5什么时候想喝汤了只要少许炒好的羊杂放入锅里煮个开就可以了
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6装入碗中,放香菜,盐,味精等调口。
