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双椒木耳炖腐皮 独家

双椒木耳炖腐皮的做法

食材明细

主料
辅料:
调酱汁:

双椒木耳炖腐皮的做法步骤

  • 双椒木耳炖腐皮的做法步骤:1
    1
    准备食材:青红椒,豆腐皮,葱蒜末。
  • 双椒木耳炖腐皮的做法步骤:2
    2
    青红椒去蒂去籽切片。
  • 双椒木耳炖腐皮的做法步骤:3
    3
    豆腐皮切三角片。
  • 双椒木耳炖腐皮的做法步骤:4
    4
    木耳提前泡发。
  • 双椒木耳炖腐皮的做法步骤:5
    5
    调酱汁:生抽1勺,老抽1勺,耗油1勺,鸡精20粒,玉米淀粉1勺,加温开水搅拌均匀。
  • 双椒木耳炖腐皮的做法步骤:6
    6
    起锅烧油。
  • 双椒木耳炖腐皮的做法步骤:7
    7
    炒菜葱蒜末,加入郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 双椒木耳炖腐皮的做法步骤:8
    8
    下入双椒片和豆腐皮翻炒。
  • 双椒木耳炖腐皮的做法步骤:9
    9
    下入木耳翻炒。
  • 双椒木耳炖腐皮的做法步骤:10
    10
    倒入酱汁。
  • 双椒木耳炖腐皮的做法步骤:11
    11
    咕嘟咕嘟让豆腐皮充分入味。
  • 双椒木耳炖腐皮的做法步骤:12
    12
    成品图。
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