豆炖鲫鱼
豆炖鲫鱼的做法步骤
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1将野生鲫鱼放到盆中静泡待用。 -
2将鱼处理干净。 -
3用盐,料酒进行腌制。 -
4裹上面粉。 -
5用油榨至表面金黄待用。 -
6将调料准备齐全待用。 -
7锅中留底油,倒入葱,辣椒,花椒炒香,加入配菜翻炒,加入适量盐,鸡精,味精调味。 -
8把鲫鱼平铺到菜上。 -
9加入调料,白开水少许,炖煮! -
10汤汁充分收入菜中,盛入盘中,撒白芝麻即可!










