破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸
黑芝麻丸的做法步骤
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1芝麻洗净,捞出干瘪的。 -
2上锅蒸,蒸到芝麻变胖,变鼓。 -
3户外晾晒如此蒸晒反复九次即可。 -
4将晾晒好的芝麻用不粘锅小火慢炒,炒到芝麻油光发亮,慢慢变胖到散发香味就可以关火了。 -
5分成两半,一半用破壁机打出油,一半打的粗糙,倒一起混合,加上蜂蜜,反复揉搓,再用擀面杖使劲敲打三百次。 -
6捏成10克左右大小的丸子。 -
7包上纸,方便拿取食用。 -
8打包。 -
9部分成品。









