薄荷干贝蒸水蛋
薄荷干贝蒸水蛋的做法步骤
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1原材料:鸡蛋2个,干贝120克,薄荷10克。 -
2薄荷、蒜子去衣洗净切细、干贝洗净用些许纯净水泡发压散待用 -
3鸡蛋打散、加入一小碗纯净水加入薄荷拌均 -
4加入干贝、油、盐、蒜蓉、生抽、料酒、鸡精。 -
5鸡蛋液一起打散均 -
6蒸锅洗净倒入一大碗半水烧开 -
7放入鸡蛋液蒸12分钟 -
8薄荷干贝蒸水蛋成品
