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三丝炒芹菜
三丝炒芹菜的做法步骤
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1少许胡萝卜丝，两块香干 -
2猪肉，用淘米水浸洗干净。
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3旱芹一把
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4将食材洗净，切好：香干切丝，芹菜切成段
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5取用瘦肉切丝，用料酒一勺，
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6食盐少许，
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7薯粉少许，
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8植物油少许搅拌均匀
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9高火坐锅，倒入适量的植物油，稍热，倒入处理了的肉丝，滑开。
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10加入胡萝卜丝和香干片炒一炒
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11加入芹菜快速翻炒，
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12再加大约一茶匙食盐入味
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13加少许水盖盖一小会儿
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14关火，加少许味精提鲜即可（我现在已经很少用味精了）
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15出锅装盘
