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酱炒钉螺

酱炒钉螺的做法
“这里说的钉螺是一种生活在海里的,外形像钉子的螺类食物”

食材明细

主料
辅料

酱炒钉螺的做法步骤

  • 酱炒钉螺的做法步骤:1
    1
    钉螺洗净,砸掉尾部(可请小贩帮忙)
  • 酱炒钉螺的做法步骤:2
    2
    锅里放少量油,下蒜头、姜丝、葱头爆香,倒少量李锦记黄豆酱
  • 酱炒钉螺的做法步骤:3
    3
    钉螺入锅翻炒,同时下黄酒、黄豆酱、生抽,看具体情况靠需不需
  • 酱炒钉螺的做法步骤:4
    4
    起锅、装盘,撒葱花
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所属分类: 热菜 家常菜

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