手机访问
茭白红烧肉
茭白红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切大丁，姜切片。 -
2茭白去皮，滚刀切块。
-
3杏鲍菇洗净，滚刀切块。
-
4少许油烧热后，放入五花肉和姜片煎至两面金黄。
-
5依次放入料酒，生抽，老抽，蚝油，冰糖，腐乳加水调散倒入锅中，加水淹住肉即可转最小火加盖焖半个小时。
-
6加入茭白和杏鲍菇翻炒均匀，加盖继续闷十分钟（火可以稍稍调大一点点）。
-
7加入少许盐，即可出锅。
-
8特写来一个。
