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蚝油藕条
蚝油藕条的做法步骤
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1藕一个，去皮，洗净，切条，放入冷水中浸泡备用。 -
2炒好的猪里脊肉丝，备用。
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3青椒一个，洗净，切段，备用。
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4热锅上油，炒香葱姜丝，倒入藕条，炒匀。
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5倒入炒好的肉丝，炒匀。
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6倒入2勺量的蚝油，大火炒匀。
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7倒入青椒段，炒匀。
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8加少许盐调味。
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9加少许糖调味。
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10撒入鸡精，快炒，即可出锅。
