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黯然销魂饭

黯然销魂饭的做法
“周星驰电影《食神》相信大家都不陌生。里面火鸡以及史蒂芬周两个人做的一碗黯然销魂饭(叉烧饭)想必是大家童年的美好回忆。昨天刚刚重看了一遍《食神》,突然有想做一碗黯然销魂饭的冲动,分享给大家。”

食材明细

主料
辅料
调料

黯然销魂饭的做法步骤

  • 黯然销魂饭的做法步骤:1
    1
    (前面的图没拍)将洋葱切成小块,与盐、味精、白糖、蜂蜜、料酒、姜片匀在一起腌制2-3小时,串起来,画几个小花刀放在电烤架上烤接近20分钟。没有烤架的可以用锅煎。
  • 黯然销魂饭的做法步骤:2
    2
    烤肉和焖米饭可同时进行,再用平底锅煎一个单面蛋,放在碗里撒上一些葱花,一碗简单美味又有情怀的黯然销魂饭就完成啦!
  • 黯然销魂饭的做法步骤:3
    3
    成品!
来自 美食天下 好久不见_ST37 的作品
所属分类: 主食 粤菜 午餐 晚餐

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