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米粉酥饼干
米粉酥饼干的做法步骤
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1黄油切成小丁放入盆中 -
2混合低粉糖和米粉，筛入黄油中
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3用刮刀切拌均匀
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4倒入蛋液和香草精切拌均匀
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5用手抓捏成团
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6分成20克大小的小团，放入垫了烘焙油纸的烤盘里按扁。上面装饰晶糖。（淘宝有卖）烤箱预热，170度烤20分钟。
小窍门
小提示;
面团不要过分的揉，容易出筋影响口感。
烘焙的温度根据自己的烤箱而定，要随时注意上色情况。不要烤过了。
面团不要过分的揉，容易出筋影响口感。
烘焙的温度根据自己的烤箱而定，要随时注意上色情况。不要烤过了。
