家常烫面饼 独家
家常烫面饼的做法步骤
-
1取适量的面粉放入大碗中,慢慢倒入开水,搅拌成面絮后放一会。待稍凉后揉成面团。面团揉好后静置15分钟左右。静置的时候取一个小碗,里面加入一勺盐、南德、香油搅拌均匀。 -
2把面团放在面板上,撒点干面粉。 -
3用擀面杖擀压成薄饼。 -
4在薄饼上均匀的涂上调味油。 -
5然后从一边卷起,卷成长条。 -
6盘成圆饼。 -
7再次用擀面杖擀压成薄饼。 -
8电饼铛预热后刷上油。 -
9油温升起后把饼放入其中。 -
10盖上盖子焖一会,待一面焦黄后翻另一面。 -
11两面焦黄后就可以铲出,切成合适的大小,开吃。











