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酥酥甜甜小饼干

酥酥甜甜小饼干的做法
“儿子喜欢吃饼干,我就发挥我的创造力,这是我独家的发明。很好吃的。”

食材明细

主料
辅料

饼干的做法步骤

  • 酥酥甜甜小饼干的做法步骤:1
    1
    千层酥一张
  • 酥酥甜甜小饼干的做法步骤:2
    2
    把千层酥皮用擀面杖擀成0.3厘米厚的大面皮
  • 酥酥甜甜小饼干的做法步骤:3
    3
    用饼干模具压成自己喜欢的图案。
  • 酥酥甜甜小饼干的做法步骤:4
    4
    把饼干生坯放到烤盘上,表面均匀的刷上鸡蛋液,然后撒上大力的白砂糖。
  • 酥酥甜甜小饼干的做法步骤:5
    5
    烤箱事先预热,180度中层,烤15分钟左右。

小窍门

白砂糖必须用大颗粒的,要不然高温容易融化。
来自 美食天下 太阳1968 的作品
所属分类: 烘焙

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