炒什锦菜
炒什锦菜的做法步骤
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1把菜洗干净。 -
2把菜都切成片。 -
3把肉切成片。 -
4锅里放少许的油。把肉在锅里面慢慢煎黄,放入洋葱煎出香味。 -
5然后把所有的食材放到锅里。青椒不要放。等菜快熟了再放。 -
6成品。
小窍门
肉一定要煎出香味。把菜放进去炒要是干了加一点水,锅盖盖上闷一下的。跟水干了就可以放点盐起锅了。






