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虾滑粉丝煲
虾滑粉丝煲的做法步骤
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1虾仁清洗干净。 -
2用刀背剁成泥。
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3放入盐、胡椒粉、蛋清，顺时针搅拌上劲。
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4放入淀粉搅拌均匀。
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5西红柿去皮切丁。
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6锅中热油放入西红柿丁炒制软烂，放入盐、少许生抽。
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7放入清水煮开。
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8放入粉丝，虾滑小火煮3分钟。
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9放少许紫菜装饰即可。
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10鲜美的粉丝煲。
