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大头菜㸆年糕
大头菜㸆年糕的做法步骤
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1芥菜疙瘩洗净。 -
2年糕切厚片洗净用水泡着备用。
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3芥菜疙瘩切厚片。
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4起油锅入芥菜片翻炒。
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5加些酱油，加水没过芥菜片。
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6加盖焖煮。
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7至芥菜疙瘩酥烂，再加点酱油调色，加盐调味。
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8再把年糕片均匀的铺在芥菜片上。
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9加盖焖烧2~3分钟至年糕片软糯。
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10翻炒让每一片年糕片上都粘满汤汁，出锅装盘。
