煎蛋包
煎蛋包的做法步骤
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1鸭蛋、肉馅、香菜。 -
2调好肉馅，将鸭蛋打匀。
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3将锅烧热，锅里放适量油，倒入打好的蛋，迅速放入肉馅，将蛋皮对折。
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4两面煎一煎，感觉肉馅有点硬就可以了。
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5装盘，切上几个酱油红泡椒即可食用。
小窍门
记住了，煎蛋的时候要小火，油也不要太热。
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