莴苣晾肉
莴苣晾肉的做法步骤
-
1准备好食材!将肉绞成肉末,小葱切好,莴苣胡军不刨去老皮。 -
2将蚝油,生抽,葱花,玉米淀粉,盐倒入肉末朝一个方向搅拌均匀腌制片刻。 -
3将切好的胡萝卜和莴苣用盐腌制15分钟,再把腌出来的水分倒掉。 -
4将肉末包在莴苣,胡萝卜里,再放上枸杞点缀一下。 -
5放上蒸锅大火蒸10分钟即可。 -
6备一碗清水,里面加入适量的淀粉和蚝油在锅里煮开,淋在蒸好的莴苣肉末上即可。 -
7这道清淡爽口的蒸菜就好了!一上桌软抢光啦!
