粉蒸排骨
粉蒸排骨的做法步骤
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1把排骨用葱姜,酱油,料酒,郫县豆瓣酱(也可不放),胡椒粉,盐,糖,蒸鱼豉油,抓匀。
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2腌制一个小时。
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3撒上五香米粉,拌匀。
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4上锅蒸40分钟。用筷子扎下排骨,透了就好了。
