云吞米粉 独家
云吞米粉的做法步骤
-
1现包的新鲜鸡肉馄饨待用。 -
2提前泡好的米粉。 -
3取一碗。放入紫菜、葱花(没香菜了)、榨菜碎、虾皮、盐、胡椒粉、鸡精、香油。 -
4锅上火烧水,水干后放入米粉。 -
5把煮好的米粉捞入碗中。 -
6再接着煮馄饨。 -
7调入煮馄饨的面汤,搅拌均匀,捞入馄饨即可。
小窍门
1.米粉要提前用清水泡上。
2.米粉下入开水锅中,烫一下即可捞出,不可久煮。
3.有新鲜的鸡汤或大骨汤,味道更佳。
2.米粉下入开水锅中,烫一下即可捞出,不可久煮。
3.有新鲜的鸡汤或大骨汤,味道更佳。
