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快手蔓越莓饼干
快手蔓越莓饼干的做法步骤
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1黄油取出常温等待软化。 -
2准备其他几样材料。
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3蔓越莓干葡萄干切碎点。
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4打蛋器搅打黄油至顺滑。
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5倒入白砂糖和鸡蛋液。
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6搅打均匀。
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7筛入低粉。
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8蔓越莓干葡萄干碎倒进去。
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9抓匀至无干粉、成团即可。不要大力、长时间揉面团，那样成品缺失酥酥口感。
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10取模具。
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11垫油纸，把面团放入模具，压实，头尾的油纸留卷起，定型。然后放进冰箱速冻一小时左右。
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12预热烤箱180度。然后把饼干面团取出来脱模，用刀切成合适大小的片。
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13摆放进烤盘里。我再烤盘里垫油纸。放进烤箱烤20分钟。
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14香味扑鼻。
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15酸酸甜甜就是它，一天吃完😁。
