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酸辣地瓜丝
酸辣地瓜丝的做法步骤
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1地瓜洗净去皮切丝备用。 -
2多洗几遍水，水变清为止。
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3蒜切末或切片，辣椒切断。
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4起油锅辣椒蒜末翻炒，加入地瓜丝翻炒放入一茶匙的醋，加盐，鸡精出锅即可。
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5脆脆的酸辣地瓜丝超好啦，大家也试试！！有益于身体健康的一道菜哦！！！！
小窍门
适用人群
1、一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适；
2、胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。
注意事项
1、红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
2、红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
1、一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适；
2、胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。
注意事项
1、红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
2、红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
