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森林小炒肉
森林小炒肉的做法步骤
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1五花肉切小片。 -
2蒜拍碎切小块。
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3蟹味菇洗净中间对半切开。
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4辣妹子切滚刀块。
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5热锅凉油。
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6下入五花肉。
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7五花肉炒熟放蒜。
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8五花肉煸出油，炒至微焦。
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9放蟹味菇炒均匀。
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10加入味极鲜蚝油，翻炒均匀。
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11最后下入辣妹子略微翻炒。
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12出锅。
小窍门
油放少点，因为五花肉也出油。油放多了浪费。
