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勝瓜西红柿
勝瓜西红柿的做法步骤
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1将所有材料切好备用。 -
2切好的猪肉用蚝油拌匀加上麻油一起醃10分钟。
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3开锅放一半的姜蒜爆香，先把丝瓜和番茄炒至八成熟后，放少量的盐盛起待用。
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4另一半的姜蒜爆香炒肉，放少量米酒肉会更香呐！
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5肉炒好了倒进刚才八分熟的丝瓜和番茄兜炒。
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6可以上菜了哦！
小窍门
不要放酱油煮，会鲜味尽失哦！
