货真价实的香蕉糕
货真价实的香蕉糕的做法步骤
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1糯米粉和木薯粉过筛到大盆中。
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2香蕉肉加适量(糖)水用搅拌机打成浆倒入大盆里拌成糊状。 -
3披萨盘内壁抹黄油,倒入(过筛的)香蕉面糊。 -
4加保鲜膜或盖;水沸后入锅,中火蒸20分钟。 -
5硅胶垫撒点熟糯米粉,倒扣出香蕉糕。 -
6刮刀切成数段。 -
7裹层熟糯米粉。 -
8在硅胶垫上搓成圆筒形。
小窍门
1、其实只因是香蕉糕所以为了象形做成圆筒形,蒸熟趁热吃估计也不错,后悔没有留一块尝尝。
2、做了两盘,只能放冷冻了。过了两天拿出来放微波炉加热,没问题,所以原材料充足的不妨大批量制作。
3、虽然给出了糖的分量,但是实际没有加糖,不过按市售的分量给出建议,自己家的食物含糖量可以随意。
4、嫌味道单一,可以将面团从中间擀开(加保鲜膜或防油纸),擀薄(厚薄随意)后加豆沙,卷完切段。
2、做了两盘,只能放冷冻了。过了两天拿出来放微波炉加热,没问题,所以原材料充足的不妨大批量制作。
3、虽然给出了糖的分量,但是实际没有加糖,不过按市售的分量给出建议,自己家的食物含糖量可以随意。
4、嫌味道单一,可以将面团从中间擀开(加保鲜膜或防油纸),擀薄(厚薄随意)后加豆沙,卷完切段。







