健康橄榄油版【麦片早餐饼干】
麦片早餐饼干的做法步骤
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1打蛋盆加入植物油,打入鸡蛋,再倒入糖粉、盐、香草精用蛋抽充分搅拌均匀。
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2筛入小麦粉和小苏打,用橡皮刮刀稍微拌合后,即加入综合麦片,用手抓成均匀的面团。
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3取面团约25g,用手轻轻的揉成圆球,直接放在烤盘上,压平呈直径5cm左右的圆饼状。
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4烤箱预热,家庭烤箱烘焙温度160℃。
小窍门
综合麦片的份量多,容易成松散状,用手掌将面团捏紧后,轻轻的揉成圆球然后压平。
