鱼香杏鲍菇丨杏鲍菇做成鱼香味,每次上桌都不够吃!
鱼香杏鲍菇的做法步骤
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1准备好所需要的食材。 -
2准备食材,杏鲍菇洗净切成条,胡萝卜和青椒切成丝,木耳提前泡发。 -
3锅里倒油,油热下豆瓣酱翻炒出红油。 -
4随后倒入胡萝卜丝、青椒丝、木耳下锅翻炒,最后倒入杏鲍菇翻炒。 -
5倒入适量糖提鲜,适量醋调味,最后翻炒几下,这道酸甜鲜美的鱼香杏鲍菇就做好啦。 -
6盛出装盘即可!!!!!
小窍门
杏鲍菇如果下锅前焯水一下会更好,口感更鲜。
2、糖比醋的用量要多一点,放了豆瓣酱就不用再多放盐了。
2、糖比醋的用量要多一点,放了豆瓣酱就不用再多放盐了。






