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午餐
咖哩红薯
by
坨坨妈
“
坨坨妈喜欢更软烂的口感,而且自认为用煮的更入味,虽然煮得过烂的话看相会差一点,但是味道会更好哦!
”
食材明细
主料
纯牛奶
适量
辅料
咖哩粉
适量
红薯
适量
咖喱
口味
煮
工艺
半小时
耗时
初级
难度
咖哩红薯的做法步骤
1
纯牛奶200克,咖哩粉一包,红薯两个。
2
生红薯刨去皮,滚刀切大块。
3
取一奶锅,倒入牛奶,大火烧至八成热,然后下入一小块黄油,倒入半包咖哩粉,加少量盐和鸡精,边搅边煮直至沸腾。
4
下入切好的红薯,盖上锅盖,大火烧开后改小闷煮5分钟即可。
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坨坨妈
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