自制大米辣条
自制大米辣条的做法步骤
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1准备好剩米饭。 -
2加入面粉,淀粉,鸡蛋。 -
3将剩米饭+面粉+淀粉+1勺辣椒面+2克盐+0.5勺五香粉+1个鸡蛋和成一个如图的面团,软一点儿。 -
4擀成略厚一点的面片,去掉毛边,切成如图的样子,不要切断了。 -
5改刀切成如图样子。 -
6放入蒸锅上气蒸15分钟后,取出备用。 -
71勺细辣椒面+1勺粗辣椒面+1勺花椒面+0.5勺白糖+1勺孜然粉+少许盐+2勺熟白芝麻如图,备用。 -
8锅中倒油,放入步骤七的调料,炒香调料将蒸好的辣条放入锅里翻炒均匀关火即可。 -
9自制最健康的辣条。









