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鸡米花完美替代？三分钟酥脆鱼米花做法
酥脆鱼米花的做法步骤
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1鳕鱼米花开袋取适量，一袋是500g，可以根据自己的食量酌情，这个鱼米花是生的，没有经过预炸制处理。 -
2锅中倒入食用油，加热到170度（怎样判断：用筷子试试就可以，筷子头放进去，均匀的冒泡就可以下东西了，保持在不冒烟的情况下比较好，冒烟的话一般就超过180度了）。
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3鱼米花无需解冻，单粒放入锅中炸制即可。
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4鱼米花炸制金黄色即可捞出，一般需要3-6分钟。
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5这款鱼米花面粉外衣比较薄，可以看到里面有大粒的鱼肉，确认纹理是蒜瓣状的鳕鱼肉。
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6趁热吃，口感外焦里嫩，吃起来丝毫不比外面卖的差。而且鳕鱼肉比较营养，自己炸也比外面油炸的吃起来安全很多，赶紧试一下吧。
