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金菇大白菜
金菇大白菜的做法步骤
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1金针菇切掉根部，掰开洗净。 -
2大白菜洗净切块备用。
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3我买的是这种冬菜。
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4锅中倒入适量油，下大白菜煸炒至变软。
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5再加入金针菇，翻炒一下。
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6舀入一勺冬菜，翻炒均匀。
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7盖锅盖焖煮2分钟即可。
小窍门
冬菜挺咸的，所以什么调味都不用放，避免过咸。没有冬菜的可以放大半匙盐。
