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汆白肉

by hengshibugong
汆白肉的做法
“这是一道东北菜，是我们全家的最爱。”

食材明细

主料
辅料
配料

汆白肉的做法步骤

  • 1
    把五花肉切薄片，加凉水煮。开锅后开中火继续煮20分钟左右。
  • 2
    酸菜切细丝，用清水洗一遍攥干水分。
  • 3
    葱姜切丝放入锅中，加入酱油，料酒，大料调味，再煮五六分钟。
  • 4
    放入酸菜，炖到酸菜软烂，加入盐，鸡精出锅。菜软汤鲜。吃的时侯加点韭菜花。
来自 美食天下 hengshibugong 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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