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红糖枸杞窝窝头
红糖枸杞窝窝头的做法步骤
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1干枸杞先用水泡发。 -
2玉米面，红糖，泡打粉放好，滴入5-6滴玉米油拌匀。
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3放入泡好的枸杞，然后倒入开水，用筷子搅拌。
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4待面凉一些后揉成面团，盖上保鲜膜静置10分钟。
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5两个手上均匀的抹上玉米油，把面分成等份的小剂子，再做出窝窝头的形状。
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6蒸锅里添水，水开上汽放入窝窝头，蒸15分钟，然后关火闷5分钟。
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7出锅完成。
小窍门
200g玉米面可以做5个窝窝头。
