手机访问
水煮肉片（鸡胸肉版） 首发
水煮肉片的做法步骤
-
1鸡胸肉切薄片。 -
2盆中倒料酒，生抽，耗油和食盐，抓拌均匀。
-
3葱丝，蒜蓉，干辣椒和花椒。
-
4小油菜切去根部清洗干净。
-
5黄豆牙清洗干净。
-
6起锅烧油。
-
7炒香花椒粒和干辣椒。
-
8下入葱丝，姜丝和蒜蓉炒香，下入黄豆芽翻炒。
-
9下入小油菜翻炒。
-
10加入食盐。
-
11加入生抽。
-
12加入耗油翻炒均匀。
-
13炒好的配菜倒入盆中。
-
14另起锅烧油。
-
15倒入郫县豆瓣酱炒出红油。
-
16加入蒜蓉和姜丝翻炒均匀。
-
17倒入开水煮沸。
-
18下入鸡胸肉飘起后即可。
-
19盆中下入葱花、姜丝，花椒面和辣椒面，淋上热油。
-
20成品图。
