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【豆腐的倾心吃法】回锅豆腐
回锅豆腐的做法步骤
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1准备好材料。 -
2豆腐洗净后切成小块状。
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3切好葱，姜，蒜。
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4锅内倒油加热后，把豆腐放入煎会。
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5豆腐表面稍稍煎黄即可乘出控油。
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6锅内留余油，把葱白，蒜片，姜片放入炒香。
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7再把煎好的豆腐放入，加入1勺的郫县豆瓣酱，白糖半小勺，鸡精少许，翻炒均匀。
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8最后把青蒜叶放入炒匀即可。
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9豆瓣酱有点咸了，所以不需要再加盐。
