轻芝士奶盖3步打发,好喝更好做~
轻芝士奶盖打发的做法步骤
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1第一步做芝士:使用冰沙机倒入安佳芝士。 -
2倒入芝士奶盖粉。 -
3再倒入全脂奶。 -
4盖上盖子,放入沙冰机打1分钟,备用。 -
5第二步做奶油:准备一台搅拌机,在搅拌机盆中倒入熊猫奶炼。 -
6倒入安佳淡奶油。 -
7加入玫瑰盐。 -
8放入搅拌机,用第一档打1分钟,再调至第四或第五挡打30秒。 -
9待奶油呈倒三角形即可。 -
10第三步调制成品芝士奶盖:将备用的芝士倒入奶油中。 -
11用搅拌机的第一档,打1至2分钟。 -
12然后搅拌均匀,使浆液呈流动性即可。 -
13轻芝士奶盖做成了!(用包装膜封口冷蔵保存)。
小窍门
1、一定不能打得太硬,否则像吃奶油,腻得会要命。
2、冷藏保存后会变稠,所以少打一会也不要紧,宁稀勿稠,切记!
2、冷藏保存后会变稠,所以少打一会也不要紧,宁稀勿稠,切记!













