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酱瘦肉丝
酱瘦肉丝的做法步骤
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1瘦肉切成丝 -
2锅烧热放点芝麻油，然后放入瘦肉
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3翻炒到瘦肉没有血水，变成白色
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4加入大概500ml的水
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5煮到水和瘦肉一样多的时候，放入酱油，放一点盐
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6放入酱油的在闷一分钟这样就可以起锅了
小窍门
加水记得要加热水，因为瘦肉炒热了，你加冷水的话，热胀冷缩，瘦肉煮起来非常的老
