茶饮备料4:炭焙乌龙茶水
炭焙乌龙茶水的做法步骤
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1将炭焙乌龙茶叶倒入热水中。 -
2用勺子将茶叶轻轻压下去。 -
3再用保鲜膜封口,这样既可以保留茶香,也可以保持水温使茶味更好。 -
4计时浸泡8分钟。 -
5将准备好的冰块放入量筒。 -
68分钟后将茶汤过滤到冰块中。 -
7迅速搅拌至冰块融化即可。 -
8炭焙乌龙茶泡制好了!(茶汤的最佳保存时间为4-6小时以内)
小窍门
炭焙乌龙作为炭焙茶的一种,体现了焙茶的最高技艺,茶汤口感风韵独特!








