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丝瓜鸡蛋汤

丝瓜鸡蛋汤的做法
炎热夏季,食用清爽的丝瓜鸡蛋汤,美味又消暑。

食材明细

主料
辅料
调料

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    丝瓜刨皮,洗净。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加盐打散,下锅炒香。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    汤锅加水,放入炒香的鸡蛋,开火煮汤。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    水开后,放丝瓜煮几分钟关火。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    盛入汤盅中,撒入葱花。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    清爽夏日汤菜一丝瓜鸡蛋汤。

小窍门

起锅前放盐,汤色更亮。
来自 美食天下 四月去看海 的作品
所属分类: 汤类 家常菜 夏季食谱

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