苦荞油酥饼,没喝完的苦荞茶别扔,做成饼一样美味!
苦荞油酥饼的做法步骤
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1准备雁门清高苦荞茶4包,一袋4克。 -
2苦荞茶用碗碾碎成粉末状。 -
3面粉500g加入苦荞茶粉、酵母粉5g、盐5g、泡打粉5g、糖10g、温水和面,面和好后放油,继续揉面。 -
4面团醒发两小时。 -
5揉成小剂子。 -
6取一个小剂子,擀成长条,表面抹油酥,卷起来。 -
7揉成饼状。 -
8放入电饼铛,烤至两面金黄。 -
9苦荞油酥饼就完成啦,一分为二,刚刚好。









