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西兰花炒蛋白
西兰花炒蛋白的做法步骤
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1红椒洗净。 -
2去籽切片。
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3准备好蛋白。
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4蒜头切碎。
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5西兰花洗净用盐水浸泡十分钟左右。
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6煮锅中烧开水，加少许食盐和几滴油，下入西兰花焯水。
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7待西兰花煮开后捞出。
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8投凉，沥干水份备用。
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9热锅热油。
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10倒入蛋白炒散，炒熟。
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11乘出备用。
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12加底油，下入红椒，加少许食盐翻炒至断生。
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13加蒜末。
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14下入西兰花翻炒均匀。
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15加入炒好的蛋白。
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16加少许清水焖一会。
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17调入鸡精即可。
