麻辣面
麻辣面的做法步骤
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1首先,准备材料,配菜洗净备用。 -
2水开下挂面。 -
3挂面快煮好的时候把配菜一起入锅。 -
4煮好的面捞出入面碗中备用,煮面的汤不要扔后面来要用一点。 -
5另起锅烧油。 -
6油热入小石窑麻辣香锅料翻炒出红油。 -
7放入葱花翻炒几下关火。 -
8将炒好的辣油倒在面上。 -
9再倒一点之前煮面的汤,然后拌匀。 -
10把酱牛肉,油菜和麻辣花生摆在上面就OK了。
小窍门
1、酱牛肉和配菜不是固定的,可以换成自已喜欢吃的。
2、如果能吃辣的,麻辣香锅料可以多放点。
2、如果能吃辣的,麻辣香锅料可以多放点。









