金针菇日本豆腐煲
金针菇日本豆腐煲的做法步骤
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1日本豆腐切小块,放入油锅炸至两面金黄。 -
2准备火腿、虾米、葱花。 -
3将炸好的日本豆腐及火腿盛入碗里,放入小虾米。 -
4小辣椒切丁备用。 -
5油锅放金针菇加酱油、盐、少量鸡粉炒熟。 -
6将炒熟的金针菇加入煲里(也可以用小锅)。 -
7所有材料已经放在锅里啦!最后加入猪肉片,搅拌均匀开小火煮10分钟,撒上葱花搅拌一下就可以出锅啦!色香味俱全。
小窍门
炸日本豆腐炸时,等成型再翻面不容易烂。







