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家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
拌三丝
by
啾啾女子
食材明细
主料
白菜芯
适量
辅料
胡萝卜
适量
木耳
适量
蒜
一粒
配料
盐
半勺
糖
一点点
陈醋
半勺
白醋
两滴
酸咸
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拌三丝的做法步骤
1
白菜、胡萝卜、木耳分别切丝,切完分别用水静泡一分钟,蒜切末
2
将泡好的才都放在一起,撒入蒜末
3
之后加入半勺盐,一点白糖,半勺陈醋、两滴白醋,搅匀(放鸡精会使这菜变的更鲜,会影响酸味)
4
成品照
小窍门
放调料的量要根据拌菜的量,我是一个人吃,拌的量很少,加入的调料量也很少哦
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啾啾女子
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