椰蓉吐司
椰蓉吐司的做法步骤
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1把主料部分用后油法活成面团,揉到完全阶段,放到盆里发酵到两倍大。 -
2辅料部分,先把黄油和糖粉放到碗里搅拌均匀,在分次加入蛋液,每次都要搅拌均匀在加下一次,最后加入适量的椰蓉搅拌均匀,馅料就做好了。 -
3把发酵好的面团擀成这样。 -
4放入馅料。 -
5把没放馅料的那一部分先折过来。 -
6在把另一部分折过来。 -
7敢好切成这样。 -
8编好之后放入模具里(手比较大就这样看吧😊)发到八分满,表面刷蛋液,放入烤箱130度40分钟。 -
9成品图。









