西红柿香葱鸡蛋饼
西红柿香葱鸡蛋饼的做法步骤
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1将西红柿洗干净,切成碎丁,放入碗中。 -
2将香葱洗干净,切成碎末,放入碗中。 -
3碗中放入半杯面粉,打入一个鸡蛋,放入少许清水和适量的盐。 -
4充分搅拌均匀,搅拌成糊状,不要太稠,也不能太稀,静置10分钟左右,醒一会儿。 -
5煎锅中放入适量的油,热了之后,缓缓倒入西红柿香葱鸡蛋面糊,摊成饼状。 -
6小火慢慢煎熟之后,用铲子切开几块。 -
7翻一下,煎制另一面,煎熟即可。 -
8装盘出锅。








