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热菜
肉丝榨菜
by
andrew1984
“
晚上做了小米粥,突然发现家里有块小五花肉,和一点榨菜。于是乎---炒了他们。这个小菜虽然简单,但是吃粥的时候很合适。。大家也来尝试下阿。
”
食材明细
主料
榨菜
适量
肉丝
适量
辅料
葱丝
适量
姜丝
适量
配料
料酒
适量
味精
适量
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉丝榨菜的做法步骤
1
肉切丝,榨菜切丝(我们这里叫芥菜)葱姜切丝。
2
油热了之后,放入肉丝,煸炒到略为发焦,然后下入葱丝,姜丝,榨菜,炒匀,放些料酒,酱油调味(酱油可以省略)可以放一勺糖(茶匙)最后出锅前放味精,撒些葱末。
3
喜欢吃辣的也可以放些辣椒。
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andrew1984
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所属分类:
热菜
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